Từ xa xưa, đối với mỗi gia đình Việt luôn bắt đầu ngày mới với bữa sáng. Bữa sáng đối với người lớn hay trẻ nhỏ đều rất quan trọng, giúp cung cấp dinh dưỡng và năng lượng sau một đêm dài nghỉ ngơi. Không những thế, ăn sáng khoa học còn giúp trẻ phát triển toàn diện về cả thể chất lẫn trí tuệ để con thỏa sức học hỏi. Vì vậy dù bận rộn thế nào cũng hãy chuẩn bị cho trẻ bữa ăn sáng đầy đủ trước khi đến trường bố mẹ nhé!
Bữa sáng rất quan trọng đối với trẻ nhỏ.
- Vai trò của bữa sáng.
Bữa ăn sáng là nguồn cung cấp năng lượng chính của não, sau một khoảng thời gian dài từ 10 – 12 giờ, kể từ bữa ăn cuối cùng của ngày hôm trước, bữa ăn sáng là nguồn cung cấp lượng cacbon hydrate phức hợp (đường đa) có nhiều trong ngũ cốc, bánh mì, một số rau củ như: khoai tây, cà rốt và củ cải… Các loại thực phẩm kể trên đều chứa các loại đường sẽ được cơ thể hấp thụ và tiêu hóa từ từ, tạo nên nguồn năng lượng dài hạn để giúp duy trì các hoạt động thể chất của trẻ trong một ngày dài.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng trẻ em thường xuyên ăn sáng khả năng học hỏi tốt hơn so với các trẻ em không ăn sáng.
Trẻ có ăn sáng sẽ vượt trội bạn học của chúng ở khả năng:
- Chú tâm, tập trung nghe thầy cô giảng bài trên lớp học.
- Trí nhớ tốt và phát biểu trôi chảy.
- Hành vi xã hội đúng mực.
- Gia tăng niềm vui và sự yêu thích đến trường và quan tâm nhiều đến việc học.
- Một bữa ăn sáng đầy đủ dinh dưỡng sẽ giúp trẻ:
- Đáp ứng yêu cầu dinh dưỡng hàng ngày của mình.
- Duy trì một cân nặng và chiều cao lý tưởng.
- Có sức khỏe tốt hơn và ít mắc bệnh phải nghỉ học.
- Chất dinh dưỡng cần thiết trong bữa sáng của trẻ.
2.1 Phong phú các loại ngũ cốc
Cho bé ăn sáng bằng ngũ cốc là 1 lựa chọn đơn giản, nhẹ nhàng mà giàu dưỡng chất cho trẻ. Với ngũ cốc thì cha mẹ có thể sử dụng nhiều loại khác nhau và thay đổi liên tục để trẻ không bị ngán.
Khi chọn bánh mì và ngũ cốc, hãy chọn những loại được làm chủ yếu bằng ngũ cốc nguyên hạt. Ngũ cốc nguyên hạt bao gồm: Bột yến mạch, lúa mạch, ngũ cốc gạo lứt, kiều mạch, bột ngô nguyên hạt, hạt kê, lúa mạch đen nguyên hạt, lúa mì nguyên cám hoặc các loại khác.
- Bổ sung nhiều chất xơ
Trẻ em cần từ 20-30 gam chất xơ mỗi ngày. Do vậy, bữa sáng cho bé cần phải đảm bảo ít nhất 5 gam chất xơ.
Chất xơ không chỉ giúp thúc đẩy nhu cầu đường ruột đều đặn, ngăn ngừa táo bón mà còn giúp phòng chống ung thư và bệnh tim mạch sau này. Một số cách để tăng cường chất xơ trong bữa sáng của trẻ bao gồm:
Tìm loại bánh mì, ngũ cốc ăn sáng có bổ sung thêm chất xơ;
Ăn mật hoa trái cây thay vì uống nước trái cây;
Cho trẻ ăn cám yến mạch và ngũ cốc nguyên hạt;
Rắc cám lúa mì hoặc cám yến mạch lên sữa chua hoặc chọn sữa chua có bổ sung chất xơ;
Thêm trái cây vào ngũ cốc
Làm sinh tố với trái cây và hạt lanh xay;
Thay thế bột mì tinh chế bằng bột mì nguyên cám hoặc bột yến mạch trong các công thức làm bánh kếp, bánh muffin hoặc bánh quế;
Thêm đậu đóng hộp vào trứng hấp hoặc trứng tráng;
Cho trẻ ăn trái cây hữu cơ, ít sử dụng chất hóa học hoặc trái cây có vỏ đã được rửa kỹ;
Thêm trái cây khô trộn với ngũ cốc ăn sáng
- Luôn cho trẻ uống một ly sữa mỗi sáng
Một ly sữa giúp trẻ bổ sung đầy đủ các chất cần thiết cho cơ thể.
Một ly sữa đậu nành hoặc sữa chua ít béo hay cả loại không có chất béo là một sự bổ sung tuyệt vời cho bữa sáng của trẻ. Hầu hết trẻ em trong độ tuổi đi học cần 3 khẩu phần sữa, sữa chua hoặc pho mát mỗi ngày. Chính vì thế, đồ uống làm từ sữa hoặc sữa chua, sữa lắc hoặc sinh tố đều là những lựa chọn tốt cho bữa sáng của trẻ.
- Đảm bảo nguồn năng lượng từ protein
Bữa sáng cho bé chứa chủ yếu là carbohydrate, chẳng hạn như bánh quế với xi-rô hoặc bánh ngọt nướng và một ly nước trái cây sẽ giúp cung cấp năng lượng nhanh chóng, trong thời gian ngắn. Ngược lại, bánh mì nướng với bơ đậu phộng và một ly sữa sẽ giúp ngăn chặn được cơn đói kéo tới lâu hơn.
Đặc biệt, cha mẹ cũng cần hiểu biết trong việc lựa chọn loại thịt để cho bé ăn đúng cách vào bữa sáng. Các loại thịt ăn sáng như thịt xông khói và xúc xích có nhiều chất béo bão hòa và nên được tiêu thụ 1 cách tiết kiệm. Thay vào đó, thịt nạc xay hoặc gà là những lựa chọn thịt tốt hơn. Trứng, bơ đậu phộng, các loại hạt là những lựa chọn protein tuyệt vời khác.
Sữa Limpo Milk Kids là sự lựa chọn hoàn hảo và là bạn đồng hành cũng ba mẹ trong bữa sáng của con.
Sữa Limpo Milk Kids sữa dinh dưỡng cho trẻ từ 1-10 tuổi.
- Nhờ công thức nổi bật với các Men Enzym giúp kích thích gai vị giác dưới lưỡi hoạt động mạnh mẽ, con cảm nhận được vị ngọt, vị thơm của đồ ăn. Dễ hợp tác với các món ngon mẹ nấu. Cùng với chất xơ hòa tan FOS đánh bay chứng táo bón.
- Taurin kết hợp cùng 100% DHA từ tảo giúp bé phát triển não bộ.
- Canxi cùng Vitamin D và Vitamin K2 hỗ trợ phát triển chiều cao.
- Sữa Non giúp bé tăng sức đề kháng, khỏe mạnh.
- Giúp thúc đẩy tăng trưởng hệ vi khuẩn đường ruột, kích thích hệ thống bảo vệ tự nhiên của cơ thẻ và giúp duy trì đường ruột khỏe mạnh.
LIMPO MILK: Giải pháp dinh dưỡng cho mọi lứa tuổi với nguyên liệu nhập khẩu 100% từ NEWZEALAND, sản xuất trên dây chuyền đạt chuẩn GMP.
Hotline: 090 150 8979
Quý khách vui lòng liên hệ hotline để được tư vấn về dinh dưỡng và các chương trình khuyến mãi đặc biệt.
Email: thn.group.hp@gmail.com
Văn phòng giao dịch: 47/384 Lạch Tray, Ngô Quyền, thành phố Hải Phòng
Webside: https://limpomilk.com.vn/
Shopee: Limpo Milk Việt Nam – THN GROUP
Lazada: THN GROUP
Tiki: THN Group
Sendo: THN Group
